Nazywam się Kornelia Stasieńko, jestem dietetyczką kliniczną i psychodietetyczką. Ten eBook powstał, by pokazać Ci, jak ogromny wpływ mamy na to, w którą stronę pokierujemy naszymi wyborami żywieniowymi i by nauczył Cię, jak realnie zacząć wspierać swój organizm. To, co codziennie kładziemy na swoje talerze ma bardzo duże znaczenie w przypadku anemii – może zapobiegać zaburzeniu i skutecznie wspierać leczenie oraz poprawę stanu zdrowia. Chciałam pokazać Ci, jak komponować – dobrze Ci znane produkty, tak by stanowiły one realne wsparcie dla Twojego organizmu.

Dlatego też, w tym eBooku znajdziesz zarówno smaczny i prosty jadłospis, bazujący na ogólnodostępnych składnikach, który umożliwi Ci zadbanie o własne żelazo, jak również z części teorietycznej dowiesz się, jak o to żelazo dbać samodzielnie.

Co zyskasz dzięki eBookowi?

• Dowiesz się po co jest nam żelazo, ile wynosi nasze zapotrzebowanie i od czego ono zależy, dlaczego w diecie roślinnej o wiele łatwiej o niedobory tego składnika, co powinno nas zaniepokoić, a także nauczysz się jak komponować własny jadłospis, tak by był on bogaty w żelazo i poznasz składniki, które mogą wpłynąć na przyswajanie żelaza z posiłków. 
• Na samym końcu czeka na Ciebie miesięczny plan żywieniowy bogaty w żelazo, dzięki któremu będziesz w stanie przenieść wiedzę teoretyczną na praktyczną i nie martwić się o to, czy z pewnością dostarczasz sobie odpowiedniej ilości żelaza.

Dla kogo:

• dla osób będących na dietach roślinnych lub ograniczających mięso – zobaczysz jak bilansować posiłki, by nie doprowadzić do niedoborów
• dla osób, których wyniki żelaza nie są zadawalające i powinni je poprawić
• dla osób zmagających się z anemią

Jaka jest dieta?

• LUDZKA – zależało mi, by plany maksymalnie ułatwiły Ci zadbanie o zdrowie, bez wyrzeczeń, rystrykcji, bez bólu i rozczarowania w momencie patrzenia na posiłek. Są słodkie elementy, smaczne, znane nam z codziennego gotowania. Bez wymysłów, samych kiełków z jarmużem na obiad. Są sklepowe słodycze, są domowe jednoporcjowe deserki i ludzkie podejście do tematu żywienia
• SMACZNA – wszystkie posiłki w planach bazyją na przetestowanych przeze mnie i moich podopiecznych smakach, dlatego wiem, że są pełne smaku, a nie są to połączenia jarmużu z cytryną
• PROSTA – każdy przepis jest krok po kroczku wytłumaczony, z podaną kolejnością skłądników w przepisie, ponadto w każdym tygodniu diety dołączone są listy zakupów z podziałem na użyte w danym planie orzechy i nasiona, pieczywo (jego rodzaj i ilość), nabiał, czy prosukty zbożowe itp.
• SZYBKA – większość posiłków jest ekspresowych, zajmują 5 minut, najbardziej zależało mi na tym, by śniadania i kolacje nie zajmowały zbyt dużo czasu, a drgusie śniadania można było przygotować dzień wcześniej. Obiady głównie przygotowujemy na dwa dni, z niewielką ilością wyjątków, przez co również sporo czasu zaoszczędzimy. I nie zapominajmy o gotowej liście zakupów, dzięki której zakupy w samym sklepiej zajmą o wiele mniej.
• SYCĄCA – dbamy o objętość i błonnik! Nie będziesz chodzić głodna 😉
• Z OGÓLNO DOSTĘPNYCH SKŁADNIKÓW – wszystkie składniki do przygotowania każdego posiłku z planów znajdziesz w biedronce czy lidlu.

Jakie są plany żywieniowe?

• każdy plan do 7-dniowa rozpiska na każdy posiłek, takich planów otrzymujesz 4 (na 4 tygodnie)
• 2 plany są skonstruowane na 4 posiłki, 2 plany na 5 posiłków

Produkty odzwierzęce, które znajdziesz w planie:

• jajka, feta (niewielkie ilości)
• skyr (możliwość zamiany, podane w planach)

Ważne:

• po otrzymaniu zamówienia zachecam do zapisania całości od razu na komputerze, jednym z zabezpieczeń jest limit pobrań olików, który wynosi 4 (dotyczy to ogólnie otwarć pliku)
• plan żywieniowy i ebook nie zastąpią wizyty u lekarza i nie będą odpowiedzią na każdy rodzaj niedokrwistości